Monday, June 18, 2012

ラーメンバー / Ramen Bar

シンガポールで新しい特別なラーメン屋がありますよ。
There's a new unique Ramen restaurant in Singapore.

そのラーメン屋の営業方法と「けいすけ豚骨王」というラーメン屋の営業方法が大体同じです。
The way they are managing the place is pretty much similar to 'Keisuke Tonkotsu Ou' Ramen restaurant.

そこは。。。
At the place...
もやしとか、玉子とか、様々な材料も無料です。
その上、メニューは豚骨ベースで純白(??)・真紅(辛い)・漆黒(墨汁と大蒜)
の3種があります。その以外、自分なスペシャルのラーメンを作れます。
そこで、スープの味とか、麺類とか、チャーシューの類とか、
色々な選択があります。面白でしょう。
ingredients like bean sprouts, boiled egg are provided for free.
On top of that, this place is providing 3 different types of
Ramen base. There's the white one(??), the red one(spicy) and
the black one(mixture of squid ink and garlic).
You are given to mix and match your Ramen too. You can choose
the texture of the noodles, the type of Char Siew to use, etc...
It's kinda fun creating the Ramen that you will like.

そこで、夜のみ10食限定という豚骨魚介つけめんなどスペシャルメニューもありますよ。
これは僕の晩御飯です。夜のみ10食限定の「豚骨魚介ラーメン」です。

皆さん、たこ焼が好きですか?たこ焼とそのラーメンは関係がありますよ。
そのラーメンのスープは豚骨スープなのに、海鮮の味もあります。
例えば:鰹節(かつおぶし)の味です。(たこ焼の上に載っているの材料は鰹節です。)
素晴らしそうです。
スープは素晴らしいけど、麺の質感は普通だし、分量もあまり多くないし、
チャーシューと味付け玉子の味は普通です。

しかし、「豚骨魚介ラーメン」はスープの味とか、麺類とか、チャーシューの類とか、
自由で選べないので、もし豚骨ラーメンを食べたら、たぶん味は全然違います。
(もし時間があったら、漆黒ラーメンを食べてみたいです。:D)
They also have a special menu for dinner time only.
This would be one of the items that will only be available
during dinner time - 'Tonkotsu Gyokai Ramen'.

Anyway do you like 'Takoyaki'? If you are a big fan of it,
you probably might want to give this a try. Despite having
a 'Tonkotsu'(pork) soup base, I can also taste seafood in
the soup. If I'm not mistaken, I think that they have added
bonito into the soup too. (Bonito is the ingredients that
is poured onto the 'Takoyaki') Nice tasty soup. :P
Although the soup is pretty nice, but the texture of the
noodles, the portion of it, the char siew and the tamago
are pretty normal.

However, I'm not given the option to customise the
'Tonkotsu Gyokai Ramen'. Probably if I have choosen
the normal 'Tonkotsu Ramen' that I can customise,
probably it might taste much better. :D
(If I have time, I would like to try the black Ramen.)


これはそのラーメンバーの外観です。名前は「ラーメンバー すず木」です。
This shows the appearance of the Ramen Bar.
The name of the place would be 'Ramen Bar Suzuki'.

以下は「ラーメンバー すず木」の資料です:
  • 住所       :61 Circular Rd
  • 営業時間:昼:11:30am - 3pm
  •                  夜:6pm-10:30pm (10pm ラストオーダー)
  • 休業日   :日祝休
The following shows the information of the place:
  • Address                          :61 Circular Rd
  • Operating Hours:Lunch:11:30am - 3pm
  •                              Dinner:6pm-10:30pm (10pm Last Order)
  • Off days                           :Sundays, Public Holidays

* これは「ラーメンバー すず木」の資料です。(英語のサイト)
* これは「けいすけ豚骨王」の資料です。
* Click here to find out more about 'Ramen Bar Suzuki'.
* Click here to find out more about 'Keisuke Tonkotsu Ou'.

Monday, June 11, 2012

ゴーゴーカレーは廃業していました!!!/ Go Go Curry have wind up their business!!!

最近、たぶん僕は成長中、だから晩御飯にたくさん料理を食べていました。(可笑しいじゃない?)とにかく、昨日お腹が空いて、たくさん料理を食べたくて、ゴーゴーカレーに行ってきます。しかし、ゴーゴーカレーは廃業していました。新しいカレーレストランがチェンジしていましたぞ。だから、今日は新しいカレーレストランを紹介しています。
Probably I'm undergoing the process of growing up, therefore I have been eating a lot of food for dinner. (Which is something that I have been doing most of the time... ==) Either ways, since I'm pretty hungry yesterday, therefore I decided to have lots of food for dinner. Hence 'Go Go Curry' would be the best choice. However, it seems that 'Go Go Curry' have wind up their business and it was replaced by a new Curry restaurant and it seems that all the 'Go Go Curry' restaurant have been replaced by the same restaurant.

モンスターコンボカレー
以上は二人分の「モンスターコンボカレー」です。ほんまにどでかいです。
それにサラダとか、焼肉とか、フライエビとか、魚かつとか、
とんかつとか様々な材料があります。その上、厚いカレーがあります。
(そのレストランで、自分のカレーの辛さは5段階で選べます。
辛い料理が大好きな僕は一番辛い段階を選べました。)
たぶん、僕は昔からたくさん辛い料理を食べていました。
だから、あそこのカレーは全然辛くないらしいです。
'Monster Combo Curry'
The above shows the 'Monster Combo Curry',
which is meant for 2, was pretty big indeed.
Ingredients like salad, 'Yakiniku'(Fried Meat), Deep Fried Prawns,
Fish fillet, Pork Cutlet, etc... was included in it.
(You will be given the option to choose the spicy level of the
curry that you can include in your curry rice. Been a big fan of
spicy food, I will just go with the spiciest level. :P)
Probably, I have been eating a lot of spicy food since I was a kid,
therefore I personally thinks that this isn't spicy enough. :P

ゴーゴーカレーの「Grand Slam」よりその「モンスターコンボカレー」
のほうが大きいし、美味いです。
しかし、ゴーゴーカレーのカレーのほう厚いし、安いです。
そこで「モンスターコンボカレー」以外、牛肉とか、
てんぷらとか、チーズとか、いろいろなカレー料理もあります。
さて、もし皆さんは自分のお腹は自信があったら、
そこで「モンスターコンボカレー」を挑戦してください。
As compared to the 'Grand Slam' of 'Go Go Curry',
I think that this is much more bigger and much more delicious.
However the curry of 'Go Go Curry' are much more thicker and
they are much more cheaper. =="
Besides for the 'Monster Combo Curry', they also prepare and
sell beef curry, Tempura Curry, Cheese Curry, etc... all sorts of curries.
Either ways, if you are think that you can eat a lot,
you probably might want to give the 'Monster Combo Curry' a try.

その新しいカレーレストランの名前は「モンスターカレー」です。
これは「ION Orchard」というデッパトの地下四階の「モンスターカレー」分店です。
The name of the new Curry restaurant would be 'Monster Curry'.
And the above shows the branch that is located on Basement 4 of
'ION Orchard' shopping centre.


* これは「ION Orchard」の資料です。(英語のサイト)
* Click here to find out more about 'ION Orchard'.