Monday, April 15, 2013

シンガポールで唯一のうどん屋?The only Japanese Udon restaurant in Singapore?

シンガポールでラーメン屋とか、しゃぶしゃぶ店とか、居酒屋とか、様々な和食レストランがあります。しかし、もしうどんを食べたかったら、何処にいきましょうか?
In Singapore, there's a very big variety of 'Japanese restaurants'. For example: 'Ramen restaurants', 'Shabu Shabu restaurants', 'Japanese style drinking places', etc... However if you have the sudden urge of eating 'Japanese Udon', where can you go?

数週間前に、「Liang Court」というデパートの一階で
シンガポールで唯一のうどん屋(?)が営業を開始しました。
そのうどん屋の名前は「たも屋」です。
これはシンガポールの支店の外観です。
There's finally a Japanese Udon restaurant in Singapore.
The restaurant was opened a few weeks back and it's located
on level 1 of 'Liang Court' Shopping Mall.
The name of the restaurant would be 'Tamoya' and the photos
in the above shows the exterior of the branch in Singapore.

和風カレーうどん
'Japanese Curry Udon'
実はね、そのデパートへ行く時、最初の目的は和風カレーを食べてみたいです。
しかし、そのうどん屋を見て、目的を早速に変えていました。
結局その日の晩御飯は「カレーうどん」です。
実はね、そこのうどん種類が多いし、値段が高くないです。
In fact, going to give the 'Japanese Curry Rice' at 'Liang Court'
a try was my main reason for visiting the shopping mall.
However, I changed my mind, as soon as I saw the new 'Japanese
Udon restaurant'. Hence I ended up eating 'Japanese Curry Udon'
for dinner that day. In fact, I had a hard time selecting the
type of 'Udon' that I wanted to try, especially when there are
more than 10 different types of 'Udon' on the menu and the price
are pretty reasonable.

さすがに和風カレーです。全然辛くないです。甘いです。
それで、シンガポールで大部分の和食レストランのうどんは致命的な点が
あります。それは柔らか過ぎです。しかし、あそこでその問題がありません。
そのうどんが柔らかいし、硬過ぎないし、美味いです。(≧∇≦)b ですね。
This is indeed 'Japanese Curry'. It's pretty sweet rather than
been spicy. And on top of that, one particular reason why I don't
really like to have 'Japanese Udon' in the local Japanese restaurant
was due to the fatal problem of the 'Udon' being too soft. However,
I don't experience the issue with the 'Udon' over here. In fact, the
'Udon' over here are pretty chewy, not too hard and delicious. Which
ended up to be pretty good dining experience.

そのうどん屋はうどん料理以外、天婦羅とか、お握りとか、
色々な料理も販売していました。
Besides for 'Udon', they also prepare and sell Japanese delicacies
like Tempura, 'Onigiri'(Japanese Rice balls), etc...

営業時間:
  • 11:00~22:00
Operating Hours:
  • 11:00am - 10:00pm

* こちはシンガポールの「たも屋」の資料です。(英語のサイト)
^ こちは日本の「たも屋」の資料です。
~ これは「たも屋」のFacebookページです。
# これは「Liang Court」というデパートの資料です。
* Click here to find out more about 'Tamoya' Singapore.
^ Click here to find out more about 'Tamoya' Japan. (Japanese website)
~ Click here for the Facebook page of 'Tamoya' Singapore.
# Click here to find out more about 'Liang Court'.

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