ビアードパパのシュー / Cream Puff from Beard Papa

シンガポールに様々なパンを食べたことがあります。しかし、先週までシンガポールに美味いシューを食べていませんでした。シンガポールのシューは色々な悪い点があると思います。例えばシューの表面は軟らかいとカスタードクリームの分量は一般の問題です。しかし。。。
I have eaten all sorts of pastry in Singapore. However, up till last weekend, I have yet come across a delicious 'Cream Puff' in Singapore. In fact, most of the 'Cream Puff' in Singapore have a few major weaknesses. For a start, the texture of the 'Cream Puff' is either too soft or the amount of filling that was insert into the 'Cream Puff' aren't satisfying enough. However...

「マンゴーヨーグルトシュー」 先日、普通のシューと「マンゴーヨーグルトシュー」が買いました。 冷蔵庫から取り出した「マンゴーヨーグルトシュー」が最高です。 表面はサックリ、中はもちもち、バターの香ばしさが漂います。いいね。 真ん中の甘い清々しい「マンゴーヨーグルトのクリーム」がとても美味いです。 実はね、日本旅行に行った時、ビアードパパのシューを食べたことがあります。 こことそこの販売方法が大体同じです。 お客様は普通のシューを注文した後、店員は大量の甘いクリームをシューに注射します。 つまり、シューに新鮮のクリームがありますよ。 僕はそのシューを食べた時、幸せと思います。 'Mango Yogurt Cream Puff' I have bought 2 'Cream Puff' the other day. One of them would be the 'Mango Yogurt Cream Puff' and the other one would be the original 'Cream Puff'. Taken out from the fridge, the taste of the 'Mango Yogurt Cream Puff' is fantastically delicious. It comes with a not so hard and not so soft texture, a fluffy interior topped with a nice aroma of 'Butter'. As for the filling inside, the sweet and refreshing 'Mango Yogurt' is delicious and cooling. In fact, I have eaten the 'Cream Puffs' of 'Beard Papa' as I was travelling in Japan back then. The way that they are selling the 'Cream Puff' over here are pretty much the same as those in Japan. After a customer place an order for a 'Cream Puff', they will pick up one of them and inject a generous portion of fillings into it. In other words, you will be getting lots of fresh cream inside the 'Cream Puff' itself. There is this amazing sense of happiness, when I was savouring the nice 'Cream Puff'.

店の名前は「ビアードパパ」です。 以上は「Serangoon Nex」というデパートの支店の外観です。 The name of this shop would be 'Beard Papa'. The above shows the outlet located in the shopping mall, 'Serangoon Nex'.

営業時間：

• 11:00 - 20:00

Opening Hours:

• 11:00 - 20:00

* これはシンガポールの「ビアードパパ」のFacebookページです。
^ これは日本の「ビアードパパ」のFacebookページです。
~ これは日本の「ビアードパパ」のサイトです。
* Click here for the Facebook page of 'Beard Papa'.
^ Click here for the Facebook page of 'Beard Papa' in Japan.
~ Click here for the website of 'Beard Papa' in Japan. (In Japanese)

無料の前菜バイキング* / Appetizers buffet for FREE*

人間は意地汚い生物です。お腹がついた時、様々な料理も食べたいです。しかし、普通の人のお腹があまり大きくないです。だから、もし。。。
We, human beings are the greediest species on earth. Despite of the size of our stomach, when we are hungry, we will feel like eating different types of food. Therefore, it would be great if we can try a large variety of food at one go.

そのレストランで無料の前菜バイキング*がありますよ。 蕎麦とか、たこ焼きとか、茶碗蒸しとか、様々な前菜もありますよ。 確かに無料の前菜の味は普通です。 しかし、美味い前菜もありますよ。 あそこの「オニオンステーキ」（左上1）が美味しいと思います。 カリカリの揚げ「オニオン」の上で、辛い材料を置いて、 味と質感が最高です。 もし無料の前菜バイキングを食べたかったら、 条件を満たさなければなりません。 条件はそのレストランの和食セットは一人に一つずつ 注文しなければなりません。 At this restaurant, you can give the Appetizers buffet a try for FREE*. It includes japanese dishes like 'Soba', 'Takoyaki', 'Chawanmushi', etc. Since it's free, the taste of most of the appetizers are pretty normal. However, there are some exceptions too. I personally find the 'Onion Steak' (Image on the top left hand corner) to be exceptionally good. The chefs have added some spicy touch to the fried crunchy onion slices. The overall taste and the texture of the onion slices are pretty good and interesting. By the way, if you really want to give the Appetizers buffet a try, there is this simple condition that you would have to fulfill. The condition requires each customer to place an order for a Japanese Set Meal, isn't that simple and easy? :P

「鰻と浅蜊の錦糸重セット」 僕は一番大好きな和食セットは「鰻重」です。 だから、先日の晩御飯はこちです。 鰻と浅蜊とキュウリを混ぜて、 ご飯と一緒に食べて、味は美味過ぎます。 カリカリのキュウリといい、鮮やかの食材といい、 その料理が最高です。 （そのレストランの和食セットの値段は10ー30ドルの範囲内です。） 'Eel & Clams Rice Box Set' My favourite Japanese set Meal would be 'Eel Rice Box Set'. Therefore, I ended up placing an order for this the other day. The delicious taste that you are getting when you mix all the 3 main ingredients(Eel, clams and cucumber) together are fantastically good. The crunchy cucumber and the fresh ingredients are something that one could really look forward to. (By the way, most of the set Meal at this restaurant are within the price range of $10 - $30.)

レストランの名前は「一二味」です。 以上は「Plaza Singapura」というデパートの支店の外観です。 The name of this restaurant would be 'Hifumi'. The above shows the branch located in 'Plaza Singapura'.

営業時間：

• 11:30 - 22:00

Opening Hours:

• 11:30 - 22:00

* これは「一二味」のFacebookページです。
* Click here for the Facebook page of 'Hifumi'.