冨士さんを食べられます。。。？ / A Mount Fuji that can be eaten....?

数週間前に、日本の冨士さんを征服しました。しかし、実は数ヶ月前に、他の冨士さん（？）を征服していました。それは。。。
I managed to conquer Mount Fuji a few weeks ago. However, that isn't the first Mount Fuji that I have conquered. The first Mount Fuji that I have conquered a few months back was...

'Mount Fuji'(冨士さん) これは誰も征服できる冨士さんです。:P 上の茶色クリームは栗（秋）味のクリームです。 真ん中は、普通のクリームと何ピースのチョコシフォンケーキと栗があります。 これ前に、栗味のケーキを食べたことがありません。だから、これは初体験です。 ムシャムシャ。。。ムシャムシャ。。。ムシャムシャ。。。 質感といい、味（苦いと甘いのコンビ）といい、おいしいケーキです。 This would be a Mount Fuji that anyone can conquer. The top is covered with a brown colored chestnut flavored cream. The base is made out of a few slices of chocolate Chiffon Cake, chestnut and cream. In fact, this would my first go with a 'Chestnut flavored Cake'. Mumching... Munching... Munching... The overall texture is pretty good and on top of that the nice mix of both bitter and sweet taste just makes it better and better. もし冨士さんを征服の勇気がなかったら、この店でもっと簡単のチャレンジがあります。 挑戦しなければなりません。。。 If you don't have the courage to climb 'Mount Fuji', you can always give the challenge over here a try first. :D

'LUNA WRAP (MANGO)'(ルナラップ(マンゴー)) 外層がふわふわのパンケーキがあります。内層がマンゴとクリームがあります。 味がおいしいし甘いけれど、サイズと値段はちょっと。。。 これより「冨士さん」のほうがすばらしいです。 This is wrapped in a fluffy layer of pancake and filled with mangoes and cream. It's pretty sweet and tasty, but the price and the size of this is kinda... In fact, I personally find the 'Mount Fuji' far more interesting than this.

そのケーキ屋の名前は「Chef Yamashita - Japanese artisan」です。 そこは「Tanjong Pagar Plaza」の２階です。 The name of this pastry shop would be 'Chef Yamashita - Japanese artisan'. It's located on level 2 of 'Tanjong Pagar Plaza'.

営業時間：

• 平日と土曜日：10:00 - 18:30
• 日曜日：10:00 - 16:00

Opening Hours:

• Weekdays & Saturdays: 10:00 - 18:30
• Sundays: 10:00 - 16:00

* これは「Chef Yamashita - Japanese artisan」のHPです。
^ これは「Chef Yamashita - Japanese artisan」のFacebookページです。
~ これは「Chef Yamashita - Japanese artisan」の所在地です。
* Click here to find out more about 'Chef Yamashita - Japanese artisan'.
^ Click here for the Facebook page of 'Chef Yamashita - Japanese artisan'.
~ Click here for the location of 'Chef Yamashita - Japanese artisan' on Google Maps.

ビアードパパのシュー / Cream Puff from Beard Papa

シンガポールに様々なパンを食べたことがあります。しかし、先週までシンガポールに美味いシューを食べていませんでした。シンガポールのシューは色々な悪い点があると思います。例えばシューの表面は軟らかいとカスタードクリームの分量は一般の問題です。しかし。。。
I have eaten all sorts of pastry in Singapore. However, up till last weekend, I have yet come across a delicious 'Cream Puff' in Singapore. In fact, most of the 'Cream Puff' in Singapore have a few major weaknesses. For a start, the texture of the 'Cream Puff' is either too soft or the amount of filling that was insert into the 'Cream Puff' aren't satisfying enough. However...

「マンゴーヨーグルトシュー」 先日、普通のシューと「マンゴーヨーグルトシュー」が買いました。 冷蔵庫から取り出した「マンゴーヨーグルトシュー」が最高です。 表面はサックリ、中はもちもち、バターの香ばしさが漂います。いいね。 真ん中の甘い清々しい「マンゴーヨーグルトのクリーム」がとても美味いです。 実はね、日本旅行に行った時、ビアードパパのシューを食べたことがあります。 こことそこの販売方法が大体同じです。 お客様は普通のシューを注文した後、店員は大量の甘いクリームをシューに注射します。 つまり、シューに新鮮のクリームがありますよ。 僕はそのシューを食べた時、幸せと思います。 'Mango Yogurt Cream Puff' I have bought 2 'Cream Puff' the other day. One of them would be the 'Mango Yogurt Cream Puff' and the other one would be the original 'Cream Puff'. Taken out from the fridge, the taste of the 'Mango Yogurt Cream Puff' is fantastically delicious. It comes with a not so hard and not so soft texture, a fluffy interior topped with a nice aroma of 'Butter'. As for the filling inside, the sweet and refreshing 'Mango Yogurt' is delicious and cooling. In fact, I have eaten the 'Cream Puffs' of 'Beard Papa' as I was travelling in Japan back then. The way that they are selling the 'Cream Puff' over here are pretty much the same as those in Japan. After a customer place an order for a 'Cream Puff', they will pick up one of them and inject a generous portion of fillings into it. In other words, you will be getting lots of fresh cream inside the 'Cream Puff' itself. There is this amazing sense of happiness, when I was savouring the nice 'Cream Puff'.

店の名前は「ビアードパパ」です。 以上は「Serangoon Nex」というデパートの支店の外観です。 The name of this shop would be 'Beard Papa'. The above shows the outlet located in the shopping mall, 'Serangoon Nex'.

営業時間：

• 11:00 - 20:00

Opening Hours:

• 11:00 - 20:00

* これはシンガポールの「ビアードパパ」のFacebookページです。
^ これは日本の「ビアードパパ」のFacebookページです。
~ これは日本の「ビアードパパ」のサイトです。
* Click here for the Facebook page of 'Beard Papa'.
^ Click here for the Facebook page of 'Beard Papa' in Japan.
~ Click here for the website of 'Beard Papa' in Japan. (In Japanese)